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抗生素是一类由微生物或者高等动植物产生的次级代谢产物或人工合成的,具有抗病原体或其它活性的物质,可用于应对各种病菌或致病微生物感染疾病。自从20世纪40年代被人们发现、研制并成功投入使用以来,由于其在医疗领域极为突出的应用优势得到了非常广泛的使用。但于此同时,因为抗生素滥用而产生的耐药问题也变得日益棘手。

抗生素

据了解,大量使用抗生素会使药品的毒副作用增大,引起人体肝脏、肾脏、血液系统和神经系统的损伤,尤其是儿童、老人及肝肾功能不全的患者。长期使用抗生素还有可能引发二重感染,使病菌产生耐药性,特别是“超级病菌”的出现。不仅使临床的感染的医疗效果大打折扣,甚至还引发了“无药可用”的困局。且按照目前的态势发展,未来几十年内会有更多的“超级病菌”相继出现,而现有的抗生素对其根本毫无效力。

我国每年在食用动物养殖方面抗生素使用量约占全球抗生素使用量的30%。在2013年使用的约16万吨抗生素中,食用动物使用量就高达52%。这些抗生素加速了耐药菌株的产生,致使动物机体免疫下降,诱发鼠疫、猪瘟等各种疫病的流行。抗生素在畜禽产品中的残留会通过食物链进入人体,进一步危害人体健康。而且抗生素的过度使用还给环境造成了沉重的负担,破坏了生态平衡,威胁着公共卫生安全。因此,通过相关法律法规严格限制并监管抗生素的大量使用,是我国当前急需面对并解决的一个严重问题。

现有检测分析技术的发展也为限制抗生素使用这一工作提供了强大的技术支撑,微生物检测法、理化检测法、免疫分析法以及色谱、质谱技术都可用于抗生素的检测。

YL9100液相色谱仪

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微生物检测法是利用抗生素对微生物机能和代谢的抑制作用,实现对样品中抗生素残留的定性或定量分析。理化检测法是根据抗生素的分子理化性质对其进行分离和检测的方法,例如液相色谱法、气相色谱法、质谱法、电泳法等,此类方法检测灵敏度较高、结果稳定、重复性好、精确可靠,是目前各个领域抗生素残留测定的主要检测方法。此外,采用以量子点为标记的荧光免疫法检测抗生素残留也是一种有效、准确、快速的检测方法。

乱用抗生素对人类来说不仅会造成抗菌素耐药,还会造成二重感染;对环境而言,抗生素大量排放也造成了水体污染。为了保护人体和环境,通过相关法律法规严格限制并监管抗生素的大量使用势在必行,而在这一过程中,离不开科学的检测仪器。仪器能有效检测抗生素,继而能顺利保障人体安全健康和环境。

来源:仪器设备网


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